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新型農(nóng)藥殘留檢測儀根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰酶的活性，造成神經(jīng)傳導介質(zhì)乙酰的積累，影響正常傳導，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。

稻谷農(nóng)藥殘留檢測儀如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應產(chǎn)生顏色。

食堂農(nóng)藥殘留檢測儀如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

多功能農(nóng)藥殘留快速檢測儀采用分光光度法，快速檢測有機磷和氨基酸脂（國標GB/T 5009.199-2003）類農(nóng)藥殘留。《GB/T 5009.199—2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》及《KJ201710蔬菜中丙溴磷、滅多威的快速檢測方法（2017年第113號公告）》。

高通量農(nóng)藥殘留檢測儀微流控技術，混合更均勻，反應更充分，數(shù)據(jù)更準確。同步檢測，*。

臺式農(nóng)藥殘留快速檢測儀自動化系統(tǒng)，離心、溫浴、混合一體機集成。7英寸觸摸屏，安卓人機友好交互界面，數(shù)據(jù)自動記憶。

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肉類快速鑒別儀軟件功能：熒光定量 PCR 系統(tǒng)軟件;實時擴增反應曲線功能;特定標本實時反應曲線顯示;數(shù)據(jù)分析功能。